こんばんは。
普通だけど「美味しい」と言ってもらえるお弁当を目指してがんばっています。
今日は休日でしたが、夫が休日出勤だったので、お弁当作りました(*_*)
本日のお弁当 鶏もも肉のハチミツ&味噌焼き
・鶏もも肉のハチミツ&味噌焼き
・もやしと小松菜のごま油炒め
・だし巻き卵
鶏肉は味噌焼きにしました。
鶏もも肉2枚をポリ袋に入れて、酒大さじ1と、味噌、ハチミツを大さじ2ずつ入れて揉み込むだけの簡単レシピです(^^)
3〜4時間冷蔵庫で寝かせておくと味が馴染んで、鶏肉がしっとり柔らかくなります！
ハチミツが程よい甘さで、万人受けする味に仕上がります。
照り焼きや、唐揚げに飽きた時にオススメです。
最後までお読みいただき、ありがとうございました(*^^*)
明日もがんばります☆彡